5月12日，在思南县茶桑技术推广中心的技术指导下，凉水井镇农业服务中心组织张家山村集体经济组织专业合作社，按照“以采代剪”的方式，采摘“黔茶1号”品种一芽二叶茶青成功试制毛峰茶。其外形条索紧实、卷曲、色泽嫩绿、香气鲜浓显花香、滋味鲜滑回甘。
黔茶1号茶青
据悉，黔茶系列品种由贵州省农业科学院茶叶研究所培育新品种，相比目前省内茶叶主要种植品种福鼎大白，“黔茶1号”具有优质高产、适应性强的特点，自带花香是其一大特色，具有成园快、投产早、产量高的优势，成龄茶园每亩可生产干茶250公斤左右，产量比福鼎大白茶高21.6%，在海拔400米-1800米范围都可种植，是我省调整优化茶树种植品种结构的区域主推品种。我县从2021年引进了“黔茶1号”进行试种，分别在大坝场镇筑山村建设150亩、凉水井镇张家山村建设300亩，共建设450亩。
黔茶1号绿茶产品
这是我县首次加工“黔茶1号”品种茶叶，对此凉水井镇张家山村党支部副书记岳太胜非常激动地介绍说：“我村现有集中连片茶园基地500亩，主要品种为福鼎大白茶和‘黔茶1号’，其中福鼎大白茶基地200亩已投产，‘黔茶1号’茶园示范基地300亩为幼龄茶园，今年县委着力打造‘红动乌江、三色走廊’，我村按照镇党委的要求，在切实抓好党建、生态环保的同时，着力打造以生态茶产业为主的‘绿色走廊’。我们将认真贯彻落实国发〔2022〕2号文件精神、省第十三次党代会精神，按照县生态茶产业工作专班的要求，在保障粮油安全的前提下，着力抓好‘黔茶1号’品种试验示范、幼龄茶园套种大豆、茶叶生产加工及销售，切实增加农户收入，不断壮大村集体经济，举全村之力推进生态茶产业高质量发展，使茶产业成为助推我村乡村振兴的有效载体”。
来源：黔茶资讯
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